Plat principal
Feuilleté épinard et poulet-champignons
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
1
Pâte feuilletée
Moutarde
Sel
Poivre
500 g
épinards
2
Filet de poulet
6
Champignon
3 cuillère à soupe
Crème
4 rondelle
Fromage de chèvre
Ustensiles
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Faites revenir les épinards à la poêle. Assaisonnez-les. Faites de même et séparément avec le poulet émincé et les champignons dans lesquels vous ajoutez la crème.
-
2
Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6-7).
-
3
Découpez la la pâte feuilletée (maison) en 4 triangles sur lesquels vous étalez de la moutarde.
-
4
Déposez un lit d'épinards sur chaque triangle, puis du poulet et des champignons.
-
5
Refermez soigneusement les feuilletés puis déposez-t une rondelle de fromage de chèvre.
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6
Enfournez pour 20 min de cuisson.