Tartare de concombre aux oeufs brouillés

Noter la recette Par lily Publié le
Tartare de concombre aux oeufs brouillés
Total
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Cercle à pâtisserie
  • Couteau
  • Économe
  • Four
  • Top des meilleures plaques à four
  • Poêle à crêpes

Préparation

  1. Eplucher et couper les concombres en cubes.

  2. Y ajouter les petits suisses et l'ail (saler et poivrer).

  3. Faire griller les pancakes au four.

  4. Pendant ce temps, faire les oeufs brouillés puis les disposer sur les pancakes grillés.

  5. Servir et accompagner du tartare de concombre.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories380 kcal
Glucides28 g
dont sucres6 g
Protéines18 g
Lipides22 g
dont saturés8 g
dont insaturés12 g
Fibres3 g
Cholestérol320 mg
Sodium500 mg

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