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Tartare de concombre aux oeufs brouillés
Plat principal

Tartare de concombre aux oeufs brouillés

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Temps total 30
Budget bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté très facile

Ingrédients

4  personnes.
sel
poivre
6 oeufs
1 concombre
2 petits suisses nature
2 gousses ail
4 pancakes

Ustensiles

cercle à pâtisserie
1 cercle à pâtisserie
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Four
1 Four
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Poêle à crêpes
1 Poêle à crêpes

Préparation

Préparation 20
Repos 0
Cuisson 10
  • 1

    Eplucher et couper les concombres en cubes.

  • 2

    Y ajouter les petits suisses et l'ail (saler et poivrer).

  • 3

    Faire griller les pancakes au four.

  • 4

    Pendant ce temps, faire les oeufs brouillés puis les disposer sur les pancakes grillés.

  • 5

    Servir et accompagner du tartare de concombre.