

Ingrédients
1 personne
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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4 min
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4 min
2
Faire fondre l'ail dans un peu d'huile d'olive à feu doux.
3
Puis ajouter le surimi et arroser de quelques gouttes de sauce soja.
4
Saler.
5
Mettre à feu vif.
6
Quand la poêle est bien chaude, y casser les oeufs.
7
Remuer très rapidement avant qu'ils ne prennent.
8
Terminer de remuer hors du feu.
9
Poivrer et parsemer de ciboulette avant de servir.