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Plat principal

Riz tomate oignon paprika

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Très facile
Riz tomate oignon paprika

Ingrédients

4  Personnes.
3 Oignon
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 cuillère à soupe Oignon en poudre
1 pincée Piment en poudre
400 g Riz (basmati de préférence)
75 g Concentré de tomates
1 cuillère à café Paprika
1 cuillère à café Ail en poudre

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Casserole
1 Casserole
Pôele
1 Pôele
Pinceau
1 Pinceau
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Tout d’abord faites cuire le riz à la casserole normalement.

  • 2

    Une fois le riz cuit et égoutté vous allez : éplucher et couper les oignons puis les faire dorer dans une assez grande poêle à feu moyen.

  • 3

    Ensuite ajouter 1 ou 2 verre d'eau puis ajouter le paprika et et vos épices puis mélanger bien jusqu'à que l'eau se soit bien évaporée.

  • 4

    Ensuite ajouter le concentré de tomate puis ajouter un petit verre d'eau, mélanger puis laisser l'eau s'évaporer.

  • 5

    Ensuite ajouter votre riz et puis encore un petit peu d'épices si vous le désirez.

  • 6

    Mélanger à feu moyen attendre 5 à 10 min puis servir.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 1 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 60 g
Fibres 4 g
Sucres 6 g
Protéines 8 g
Sodium 200 mg




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