Ingrédients
4 Personnes.
3
Oignon
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
1 cuillère à soupe
Oignon en poudre
1 pincée
Piment en poudre
400 g
Riz (basmati de préférence)
75 g
Concentré de tomates
1 cuillère à café
Paprika
1 cuillère à café
Ail en poudre
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Tout d’abord faites cuire le riz à la casserole normalement.
-
2
Une fois le riz cuit et égoutté vous allez : éplucher et couper les oignons puis les faire dorer dans une assez grande poêle à feu moyen.
-
3
Ensuite ajouter 1 ou 2 verre d'eau puis ajouter le paprika et et vos épices puis mélanger bien jusqu'à que l'eau se soit bien évaporée.
-
4
Ensuite ajouter le concentré de tomate puis ajouter un petit verre d'eau, mélanger puis laisser l'eau s'évaporer.
-
5
Ensuite ajouter votre riz et puis encore un petit peu d'épices si vous le désirez.
-
6
Mélanger à feu moyen attendre 5 à 10 min puis servir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
6 g
Saturés
1 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
60 g
Fibres
4 g
Sucres
6 g
Protéines
8 g
Sodium
200 mg

