Viandes — page 13
Ragoût d'agneau façon oriental
Bourguignon de joue de boeuf
Ragoût de porc et bœuf aux petits pois
Entrecôtes moutardées
Irish stew (ragoût irlandais)
Agneau au Zaatar confit et ses petites pommes de terre glacées au four
Souris d'agneau au thym
Tarte fine au boudin blanc et à la compote de pomme
Ragoût d'agneau aux poivrons
Ragoût d'agneau au four de Dominique
