Plat principal

Tarte fine au boudin blanc et à la compote de pomme

Name: Tarte fine au boudin blanc et à la compote de pomme
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 1 Oignon; 5 cl Vinaigre de cidre; 1 cuillère à café Curry; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Poivre; Huile de tournesol; 3 Boudin blanc; 400 g Compote

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Tarte fine au boudin blanc et à la compote de pomme

Ingrédients

4 personnes.

1 Pâte feuilletée

1 Oignon moyen

5 cl Vinaigre de cidre

1 cuillère à café Curry

1 cuillère à café Sel

1 cuillère à café Poivre

Huile de tournesol

3 Boudin blanc

400 g Compote de pommes

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Casserole

1 Saladiers

1 Set 3 poêles

1 Pinceau

1 Four

1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 45 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Épluchez et émincez l'oignon.

Étape terminée
2

Dans une casserole, versez la compote, l'oignon et ajoutez le vinaigre, le curry, le sel et le poivre.

Étape terminée
3

Faîtes cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps jusqu'à l'obtention d'une marmelade épaisse.

Étape terminée
4

Retirez la peau des boudins et coupez-les en fines tranches. Faîtes les dorer à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile de tournesol environ 2 min de chaque côté.

Étape terminée
5

Étalez une fine couche de notre sauce sur la pâte feuilletée (rapide) et disposez dessus les rondelles de boudin blanc.

Étape terminée
6

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Enfournez durant 10 min et servez sans attendre.

Étape terminée