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Plat salé — page 68
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Croque courgette, menthe fraîche et jambon blanc
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Cuisses de grenouilles à la crème
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Curry de cabillaud au poivron
Ragoût de pommes de terre et agneau
Ragoût de patate douce au boeuf
Curry vert de poulet au lait de coco et légumes croquants
Dés de foie de veau aux oignons et au vin blanc
filet de poulet au cidre