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Recette Cuisses de grenouilles à la crème

Cuisson
30 min
Préparation
30 min
Temps Total
45 min
Difficulté
Très facile
Budget
Moyen

Créé par admin

0 voix

Préparation

1. Étape 1
Hacher les champignons et les échalotes. Faire dorer au beurre les cuisses de grenouilles. En même temps, faire cuire les champignons et les échalotes jusqu'à ce qu'ils soient également bien dorés.
2. Étape 2
Ajouter le vin blanc et l'ail, saler, poivrer. Donner un bouillon, lier à la crème et ajouter les cuisses de grenouilles.
  • -
  • 4 personnes
  • +

Ingrédients

  • 100 g Beurre
  • 300 g Champignon
  • 1 verre Vin blanc
  • 1 dl Crème fraîche
  • 3 gousse Ail
  • Poivre
  • Sel
  • 3 Cuisse de grenouille
  • 8 échalote

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