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émincé de dinde à la crème, boursin, champignons

Name: émincé de dinde à la crème, boursin, champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 3 cuillère à soupe Farine; Poivre; Sel; 6 Escalope de dinde; 2 gousse Ail; 1 échalote; Sanguin; 2 grosse cuillère à soupe Crème fraîche épaisse; 25 cl Bouillon de volaille; 1 verre Vin blanc; 0.5 Fromage ail et fines herbes; Herbes de Provence