Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles

- 1 Couteau

- 1 Saladiers

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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30 min
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30 min
2
Les mettre de côté, puis faire revenir l'échalote émincée dans le même récipient.
3
Ajouter les champignons de Paris coupés en lamelle avec les échalotes.
4
Couper les carottes en rondelles et les ajouter à la cuisson.
5
Remettre les escalopes à cuire avec le mélange.
6
Ajouter le yaourt ou le fromage blanc à 0% à la préparation, puis le pot de fromage ail et fines herbes.
7
Ajouter enfin les abricots sec et les clémentines, saler & poivrer à votre guise.
8
Laisser mijoter 20 à 25 minutes (jusqu'à bonne cuisson de la viande et des carottes).
365
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
6 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
125 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
5 g
Sucres
18 g
Protéines
38 g
Sodium
420 mg
