Escalopes de dinde aux pêches

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).

Badigeonnez les escalopes de curry de chaque côté puis salez et poivrez.

Disposez-les au fond d'un plat (qui va au four).

Vous pouvez beurrer par précaution si vous avez peur que cela attache mais, en général, ce n'est pas nécessaire.

Egouttez les pêches puis coupez-les en dés. Egouttez également les champignons.

Recouvrez les escalopes avec le dés de pêche et les champignons.

Saupoudrez le tout de la soupe à l'oignon.

Recouvrez de crème fraîche, puis de gruyère.

Enfournez à 220°C pendant 45 min.

Régalez-vous!