Escalopes de dindes à la brésilienne
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Par sofie
- 21-10-2021 06:07
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
12 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Cocotte
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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30 min
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15 min
Étape 2 Dans une grande cocotte saisir la viande, saupoudrer de curry et paprika.
Étape 3 Ajouter les oignons et le vin blanc, bien mélanger en laissant à feu vif quelques minutes.
Étape 4 Diminuer le feu et mettre la crème fraiche, ajouter curry et paprika si nécessaire (ne pas hésiter à mettre une bonne dose).
Étape 5 Ajouter les poivrons, mélanger et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Étape 6 Le maïs s'joute en fin de cuisson, 5 minutes avant de servir.
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