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Plat principal

Escalope de volaille surprise

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Escalope de volaille surprise

Ingrédients

4  personnes.
1 Oignon
20 cl Crème fraîche
4 noix Beurre
4 Escalope de dinde ou de poulet
2 tranche Jambon cru
Bleu d auvergne ou de bresse
100 g Gruyère

Ustensiles

Presse-ail
1 Presse-ail
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    ouvrir les escalopes les garnir de l oignon eminces fins mettre aussi le fromage bleu en lamelles a l interieur aussi puis deposer les escalopes dans un plat allant au four

  • 2

    posez dessus chaque escalope une demi tranche de jambon ,le beurre puis etalez la crème fraiche puis parsemez de gruyère .

  • 3

    mettre au four 25 a 30 mn.

  • 4

    servez avec du riz ou des pates


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
620
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 44 g
Saturés 22 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 190 mg

Glucides & Protéines

Glucides 6 g
Fibres 1 g
Sucres 3 g
Protéines 50 g
Sodium 1050 mg




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