Ingrédients
4 personnes.
1
Oignon
20 cl
Crème fraîche
4 noix
Beurre
4
Escalope de dinde ou de poulet
2 tranche
Jambon cru
Bleu d auvergne ou de bresse
100 g
Gruyère
Ustensiles




Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
ouvrir les escalopes les garnir de l oignon eminces fins mettre aussi le fromage bleu en lamelles a l interieur aussi puis deposer les escalopes dans un plat allant au four
-
2
posez dessus chaque escalope une demi tranche de jambon ,le beurre puis etalez la crème fraiche puis parsemez de gruyère .
-
3
mettre au four 25 a 30 mn.
-
4
servez avec du riz ou des pates
Valeurs nutritionnelles (par portion)
620
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
44 g
Saturés
22 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
190 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
1 g
Sucres
3 g
Protéines
50 g
Sodium
1050 mg

