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Plat principal

Escalope de dinde surprise facile

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Escalope de dinde surprise facile

Ingrédients

4  personnes.
4 Escalope de dinde assez fine (ou poulet)
4 tranche Jambon fumé
8 tranche Toastinette
Boursin /tartare
Ficelle

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Assiette
1 Assiette

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Déposer l'escalope dans une assiette.

  • 2

    A l'aide d'une cuillère, étaler du boursin sur toute la longeur, seulement d'un coté.

  • 3

    Déposer une tranche de jambon fumé.

  • 4

    Déposer deux tranches de fromage. Essayer d'en mettre sur toute la longueur.

  • 5

    Enrouler l'escalope pour former un "boudin". Faire tenir l'ensemble a l'aide de cure dents ou de ficelle de cuisine.

  • 6

    Enlever le fromage qui dépasse, de sorte qu'il ne coule pas à la cuisson.

  • 7

    Saisir de tous les cotés dans une poêle, puis laisser cuire un bon quart d'heure pour que l'intérieur qui est roulé puisse cuire correctement.

  • 8

    Dégustez, c'est prêt !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 12 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 1 g
Sucres 3 g
Protéines 38 g
Sodium 920 mg




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