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Plat principal

Escalopes de dinde panée à la moutarde

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Escalopes de dinde panée à la moutarde

Ingrédients

4  personnes.
2 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
Poivre
Sel
4 Escalope de dinde assez fines
100 g Chapelure dorée (1 tasse)

Ustensiles

Couvercle
1 Couvercle
Pôele
1 Pôele

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Recouvrir les escalopes de moutarde des 2 côtés, les recouvrir ensuite de chapelure. Saler, poivrer.

  • 2

    Faire chauffer de l'huile une poêle anti-adhésive, y faire cuire les escalopes de 3 à 5 minutes de chaque côté selon l'épaisseur.

  • 3

    Servir bien chaud avec un filet de jus de citron.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
295
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 2 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 1 g
Sucres 2 g
Protéines 38 g
Sodium 520 mg




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