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Plat principal

Escalopes de dinde aux courgettes et au citron

4(1)
Temps total 35 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Escalopes de dinde aux courgettes et au citron

Ingrédients

4  personnes.
4 Courgette moyennes
1 cuillère à soupe Huile d'olive par personne
4 Escalope de dinde ou 4 blancs de poulet
1 Citron
Olives noires
Sauge lyophilisée

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Y faire revenir les escalopes coupées en morceaux.

  • 2

    Ajouter les courgettes et le citron coupés en rondelles(très fines). Saler, poivrer et ajouter la sauge.

  • 3

    Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter quelques olives noires.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
245
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 2 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 38 g
Sodium 420 mg




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