Escalope de dinde au parmesan

Name: Escalope de dinde au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive; Persil haché; 30 g de Farine; 4 Maïs larges) escalopes de dinde; 1 tranche de Jambon aux herbes; 50 g de Parmesan râpé; 25 cl de Bouillon de volaille

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 22 octobre 2021

Total: 25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Pôele
Couvercle
Râpe
Balance de cuisine

Préparation

Passez dans la farine les escalopes.
Les faire revenir à la poêle dans l'huile chaude de chaque côté.
Posez dessus le jambon coupé en petits morceaux ainsi le persil haché. Saupoudrez de parmesan râpé. Ajoutez le bouillon de volaille et laissez mijoter avec un couvercle. Ainsi le parmesan fondra parfaitement.