

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Mixeur
- 1 Sauteuse
- 1 Wok
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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15 min
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15 min
2
Hacher le basilic et le persil.
3
Faire revenir la dinde à feu vif dans une sauteuse ou un wok.
4
Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche avec le basilic, le persil, le sel et le poivre.
5
Une fois la dinde cuite, ajouter la sauce ainsi que le 1/2 kub or.
6
Faire cuire 5 min.
7
Ajouter la maïzena préalablement délayée dans un peu d'eau.
8
Laisser cuire à feux très doux 2 à 3 min, le temps que la sauce épaississe.