Plat salé — page 75
Moules basquaises
Papillote de cabillaud sur son lit de légumes
Ragoût de haricots verts aux tomates et aux oignons
Pâtes à la sauce au citron
Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan
Poivrons farcis au boeuf et aux épices
Ravioles farcies au skyr, ricotta et duxelle de champignons
Ragoût de veau aux pruneaux