Plat salé — page 78
Boeuf bourguignon aux épices
tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives
Cari de crevettes (recette réunionnaise)
Quenelles de brochet sauce bisque de homard
Entrecôte à la Bordelaise
Mon ragoût
Canette farcie aux figues simplissime
Filets de sole au whisky