Plat principal

Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan

Name: Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 5 Courgette; Poivre; Sel; Huile d'olive; Curry; 4 Filet de poulet; 500 g Penne; 2 gousse Ail; 1 gros pot Crème; 1 bloc Parmesan; Basilic frais

Recette par Zahra

5(2)

Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan

Ingrédients

4 personnes.

5 Courgette charnues

Poivre

Sel

cuillère à soupe Huile d'olive

Curry et piment d'Espelette en poudre

4 Filet de poulet

500 g Penne rigate

2 gousse Ail

1 gros pot Crème

1 bloc Parmesan à la coupe

feuille Basilic frais

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 économe

1 Set 3 poêles

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Emincer les filets de poulet, et les faire cuire dans la cuillère d'huile d'olive.

Étape terminée
2

Saupoudrer de piment d'Espelette.

Étape terminée
3

Eplucher les courgettes, former des rubans en passant l'économe jusqu'à l'apparition des grains.

Étape terminée
4

Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.

Étape terminée
5

Faire cuire les penne suffisamment longtemps.

Étape terminée
6

Ajouter la crème aux courgettes, les gousses d'ail pressées, sel, poivre, curry et les émincés de poulet.

Étape terminée
7

Verser sur les penne égouttés, et ajouter des copeaux de parmesan frais et des feuilles de basilic frais.

Étape terminée