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recette Pennes au poulet, tomates séchées et pignons

Recette Pennes au poulet, tomates séchées et pignons

Temps Total
40 min
Difficulté
Facile
Budget
Moyen



les ingrédients de recette Pennes au poulet, tomates séchées et pignonsIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 2 gousse Ail
  • 2 cuillère Pignons
  • Poivre
  • Sel
  • 350 g Penne
  • 25 cl Crème liquide
  • 1 pot Tomate séchée à l'huile d'olive
  • 1 bouquet Basilic frais
  • 300 g Blanc de poulet


Les étapes de préparation de recette Pennes au poulet, tomates séchées et pignonsPréparation


Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min


Étape 1
Faire cuire les pâtes al dente et les réserver.
Étape 2
Sortir les tomates et garder l'huile du pot. Couper finement les tomates.
Étape 3
Couper finement l'ail.
Étape 4
Couper les blancs de poulet en lamelles fines.
Étape 5
Faire griller les pignons au four, dans un wok ou dans une poêle sans huile.
Étape 6
Faire revenir dans un wok ou dans une poêle le poulet dans l'huile des tomates, puis ajouter l'ail, les tomates séchées et la creme liquide. Laisser mijoter 4 à 5 minutes.
Étape 7
Incorporer le basilic et les pennes puis les pignons en mélangeant le tout pendant une minute ou deux.











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