

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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20 min
2
Faire cuire les pâtes "al dente".
3
Faire rissoler les lardons avec l'oignon haché. Ajouter la cuillère à café de sirop d'érable en fin de cuisson.
4
Couper grossièrement les buchettes de chèvre.
5
Mélanger les pâtes, les lardons rissolés avec les oignons et les morceaux de fromage dans un plat à gratin.
6
Arroser de crème fraîche, saler, poivrer et "muscader" la préparation.
7
Couvrir de gruyère rapé et de quelques noisettes de beurre.
8
Enfourner le plat et faire gratiner +/- 20 minutes.
9
Servir aussitôt en parsemant de ciboulette hâchée!