Ingrédients
4 pers.
400 g
Penne
50 g
Beurre
50 cl
Crème fraîche
100 g
Parmesan râpé
1
Oignon(s)
Epices
Sel poivre
Préparation
Préparation
Repos
Cuisson
-
1
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les penne le temps indiqué sur le paquet.
-
2
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Faites-y revenir l'oignon pelé et émincé. Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et mélangez. Incorporez le parmesan et mélangez jusqu’à ce que la crème soit onctueuse.
-
3
Égouttez les pâtes, mettez-les dans 4 assiettes et ajoutez la sauce. Assaisonnez d’épices et servez.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
620
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
16 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
68 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
20 g
Sodium
520 mg

