Plat principal

Penne aux 4 fromages de mon papa

Name: Penne aux 4 fromages de mon papa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Emmental; 1 cuillère à soupe Purée de tomate; Poivre; Sel; 500 g Penne; 50 cl Crème fraîche épaisse; 2 gousse Ail; 5 portion Roquefort; 200 g Parmesan; 4 tranche Jambon

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

Emmental à volonté

1 cuillère à soupe Purée de tomate

Poivre

Sel

500 g Penne Barilla

50 cl Crème fraîche épaisse 100%

2 gousse Ail

5 portion Roquefort en crème (ce fromage ne contient pas de croûte verte pour ceux que ça dégoute) ou 1 tranche de gorgonzola

200 g Parmesan

4 tranche Jambon

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Pinceau

1 Saladiers

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Faites dorer l'ail finement haché dans une casserole. Ajouter le roquefort en crème ou le gorgonzola que vous laissez fondre un peu avant d'y ajouter toute la crème.

Étape terminée
2

Ajoutez le parmesan et, petit à petit, l'emmental tout en mélangeant afin de bien faire fondre les fromages.

Étape terminée
3

Salez, poivrez et vérifiez votre assaisonnement en goûtant.

Étape terminée
4

Une fois que vous avez un mélange homogène, ajoutez la purée de tomate et le jambon coupés en dés.

Étape terminée
5

Faites cuire vos pennes. Présentez-les dans des assiettes creuses, nappez-les d'un peu de sauce (pas trop sinon c'est écoeurant) et ajoutez un peu de persil pour la déco.

Étape terminée
6

Attendez qu'on vous demande la recette !!!!

Étape terminée