Penne à la crème de courgettes et aux oignons caramélisés

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 Casserole

1 Pôele

1 Four

1 Fourchette

1 Balance de cuisine

1 Assiette

Préparation

• 1

  Préparer le bouillon en ajoutant le cube à 1,5 L d'eau bouillante.

  Étape terminée
• 2

  Émincer les oignons et couper les courgettes en petits cubes.

  Étape terminée
• 3

  Mettre les dés de courgettes dans une casserole à feu moyen, avec une partie du bouillon de légumes. Laisser cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la courgette soit molle.

  Étape terminée
• 4

  Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu de beurre. Une fois les oignons cuits, ajouter le miel et baisser le feu.

  Étape terminée
• 5

  Lancer la cuisson al dente des penne dans le reste de bouillon de légumes.

  Étape terminée
• 6

  Égoutter les courgettes, les écraser avec une fourchette et ajouter la crème fraîche et le basilic.

  Étape terminée
• 7

  Égoutter les pâtes et les servir chaudes dans l'assiette. Ajouter la crème de courgette et les oignons caramélisés. Bon appétit !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)