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Petit déjeuner

Sacristains amandes, éclats de praline et pépites de chocolat

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Temps total 30min
Budget Bon marché
Portions Not found Not found
Difficulté Très facile
Sacristains amandes, éclats de praline et pépites de chocolat

Ingrédients

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1 c à s d'éclats de praline
2 c às de sucre de canne en poudre
1 c à c de sucre glace
1 gousse de vanille
1 c à s de pépites de chocolat
2 jaunes d'œufs
Une c à s de lait
2 c à s d'amandes en poudre
2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation 15min
Repos -
Cuisson 15min
  • 1

    Dans un bol mélangez les 2 jaunes d'oeufs, l'intérieure de la gousse de vanille, le lait et 1 cuillère à soupe de sucre.

  • 2

    Déroulez et tapissez au pinceau votre pâtes feuilletée de ce mélange, ajoutez la poudre d'amandes et couchez dessus votre seconde pâte, veillez à bien fermer les bords.

  • 3

    Coupez de larges bandes dans la pâte et tournez pour former les sacristains. Avec le pinceau, imbibez du mélange d'oeufs, saupoudrer du sucre de canne restant, d'éclats de praline et de pépites de chocolat.

  • 4

    Préchauffez votre four à 180°C (th 6), cuire 15 minutes jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée, décorez de sucre glace et c'est prêt.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
240
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 8 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 1 g
Sucres 8 g
Protéines 5 g
Sodium 180 mg


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