
Sacristains amandes, éclats de praline et pépites de chocolat
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30min
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Très facile
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Bon marché
Déroulez et tapissez au pinceau votre pâte feuilletée de ce mélange, ajoutez la poudre d'amandes et couchez dessus votre seconde pâte, veillez à bien fermer les bords.
Coupez de larges bandes dans la pâte et tournez pour former les sacristains. Avec le pinceau, imbibez du mélange d'oeufs, saupoudrer du sucre de canne restant, d'éclats de praline et de pépites de chocolat.
Préchauffez votre four à 180°C (th 6), cuire 15 minutes jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée, décorez de sucre glace et c'est prêt.