Française — page 621
Pavé de Biche à la réduction de Porto
pavé de cabillaud aux haricots plats et fenouil sauce citronné
Pavé de lieu au citron et aux câpres
Pavé de saumon à l'ancienne
Pavé de saumon à l’unilatérale, pour une cuisson parfaite à tous les coups
Pavé de saumon au basilic
Pavé de saumon au chèvre chaud et miel en papillote
pavé de saumon au foie gras et miel en papillote
Pavé de saumon aux épices
pavé de saumon en papillote
