Ingrédients
4 personnes.
1 filet
Huile d'olive par pavé
Poivre
Sel
1 cuillère à café
Miel d'accacia par personne
4 pavé
Saumon sans arêtes
1 bûche
Fromage de chèvre
Ciboulette ciselée
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Découper 4 carrés de papier d'aluminium. Déposer les pavés de saumon dessus, ajouter un filet d'huile d'olive par pavé, deux rondelles de fromage de chèvre par, une bonne pincée de ciboulette fraîche, saler, poivrer.
-
2
Terminer la préparation en versant une cuillère à café de miel d'accacia.
-
3
Fermer les papillotes en rabattant les côtés de feuilles d'aluminium, puis mettre au four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6) durant 30 min.
-
4
Servir avec un riz blanc nature ou des pommes de terre.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
472
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
34 g
Saturés
12 g
Insaturés
22 g
Cholestérol
82 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
1 g
Sucres
6 g
Protéines
30 g
Sodium
610 mg
Connexion
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