Halloween

Momies Halloween

Saucisses en pâte feuilletée, mini-pizzas, bananes, brownies et cupcakes zébrés de chocolat blanc : toutes nos recettes de momies d'Halloween. Le décor le plus facile de la fête, et le seul où la maladresse aide.

Toutes nos recettes de momies (11)

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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
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Nos conseils pour des momies réussies

  • Enroulez mal, volontairement : des bandes bien parallèles donnent un objet rayé, pas une momie. Croisez, laissez des écarts inégaux.
  • Un centimètre de large : plus fines, les bandes cassent ; plus larges, elles cachent tout.
  • L'espace des yeux se prévoit pendant l'enroulage ; les yeux (moutarde, olive, pépites) se posent après cuisson.
  • En sucré, des zébrures de chocolat blanc, secouées d'un geste sec avec une fourchette au-dessus de la banane ou du brownie.

Questions fréquentes

Comment faire une momie en cuisine ?

En enroulant des bandes de pâte feuilletée d'un centimètre autour d'une saucisse, d'une knack ou d'un bâtonnet de fromage, sans chercher la régularité, et en gardant une zone nue pour les yeux.

Peut-on préparer les momies à l'avance ?

Les momies salées se montent crues la veille et se gardent filmées au frais : la pâte froide gonfle mieux. Les momies au chocolat blanc se gardent plusieurs jours en boîte hermétique.

Les momies conviennent-elles aux jeunes enfants ?

Oui : rien d'effrayant, et c'est la recette idéale pour une première fois en cuisine, la maladresse améliore le résultat.