

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Râpe
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
10 min
-
-
-
15 min
2
Ajouter le passato de tomates, le cube de bouillon émietté, le laurier.
3
Faire mijoter quelques minutes, saler.
4
Ajouter l'eau bouillante, porter le tout à ébullition.
5
Ajouter les pâtes grecques en remuant.
6
Couvrir et cuire 15 min à petits bouillons, en remuant de temps en temps.
7
Laisser reposer 10 min et servir.
8
Vous pouvez y ajouter du gruyère râpé, du parmesan ou encore du peccorino râpé (fromage de brebis italien).
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