

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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10 min
2
Ensuite couper les côtes de bettes en petits dés et les feuilles vertes en lamelles.
3
Porter de l'eau salée à ébullition et blanchir les côtes de bettes pendant 5 min.
4
Retirer et égoutter. Garder de côté.
5
Dans la même casserole mettre à fondre l'oignon que vous aurez émincé dans un peu d'huile d'olives.
6
Couper les tomates en dés et ajouter, ainsi que les lamelles de feuilles vertes.
7
Ensuite mettre les côtes de bettes avec les tomates et l'oignon et cuire 5 min. En fin de cuisson ajouter un peu de crème.