

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 économe
- 1 Paire de ciseaux
- 1 Couteau
- 1 Dénoyauteur
- 1 Petite cuillère
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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10 min
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35 min
2
Laver soigneusement les oignons sans les éplucher.
3
Les disposer dans un plat sur une couche de gros sel et laisser cuire pendant 40 minutes.
4
Sortir les oignons, couper un chapeau à l'aide d'une paire de ciseaux.
5
Arroser de beurre fondu et d'huile d'olive, saupoudrer de fleur de sel et de poivre et déguster à la petite cuillère.