Confit d'oignons rapide

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Pinceau

1 Casserole

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Peler et découper les oignons en fines rondelles.

  Étape terminée
• 2

  Faire fondre le beurre, ajouter les oignons pour les faire suer (surtout, ne pas les faire dorer).

  Étape terminée
• 3

  Lorsqu'ils sont devenus transparents et souples, ajouter le miel et laisser cuire environ 10 mn. Les oignons prennent une couleur dorée.

  Étape terminée
• 4

  C'est prêt et c'est délicieux avec du foie gras, une viande blanche...

  Étape terminée