Ces tartelettes provençales, garnies de tomates, cabécou et herbes de Provence, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur saveur ensoleillée évoque les délices de la cuisine méditerranéenne.
Ingrédients
6 personnes.
1 rouleau
Pâte feuilletée
2
Tomate fraîches
1 pot
Tomate cuisinées sans viandes
3
Cabécou
Herbes de Provence
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Découper la pâte feuilletée (maison) en 6 ronds à l'aide d'un emporte pièce puis foncer dans un moule à tartelettes.
-
2
Mettre dans chaque fond de tartelettes environ 1 cuillère et demi de tomates cuisinées puis recouvrir d'une tranche épaisse de tomate fraîche
-
3
Couper les cabacous en 2 dans les sens de la hauteur et en mettre une partie dans chaque tartelettes
-
4
Parsemer d'herbes de provences
-
5
Mettre au four à 200 °C pendant environ 40 min
Valeurs nutritionnelles (par portion)
220
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
8 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
10 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
6 g
Sodium
200 mg
Connexion
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