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Apéritifs

Tartelettes provençales

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Tartelettes provençales

Ces tartelettes provençales, garnies de tomates, cabécou et herbes de Provence, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur saveur ensoleillée évoque les délices de la cuisine méditerranéenne.

Ingrédients

6  personnes.
1 rouleau Pâte feuilletée
2 Tomate fraîches
1 pot Tomate cuisinées sans viandes
3 Cabécou
Herbes de Provence

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Moules à tartelette
1 Moules à tartelette
Couteau
1 Couteau
Couvercle
1 Couvercle
Four
1 Four
Planche à découper
1 Planche à découper

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Découper la pâte feuilletée (maison) en 6 ronds à l'aide d'un emporte pièce puis foncer dans un moule à tartelettes.

  • 2

    Mettre dans chaque fond de tartelettes environ 1 cuillère et demi de tomates cuisinées puis recouvrir d'une tranche épaisse de tomate fraîche

  • 3

    Couper les cabacous en 2 dans les sens de la hauteur et en mettre une partie dans chaque tartelettes

  • 4

    Parsemer d'herbes de provences

  • 5

    Mettre au four à 200 °C pendant environ 40 min


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
220
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 8 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 10 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 6 g
Sodium 200 mg




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