

Ces sablés au Grana Padano et aux olives, croustillants et savoureux, sont idéaux pour un apéritif raffiné. Préparés avec du beurre salé, des olives vertes et décorés de tomates confites, ils offrent une explosion de saveurs méditerranéennes en une bouchée.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 emporte-pièces Noël
- 1 boîte de conservation
- 1 plaque à four
Préparation
-
15 min
-
30 min
-
20 min
2
Ajouter tous les ingrédients dans une boîte hermétique et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte solide.
3
Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4
Saupoudrez un peu de farine sur votre plan de travail. Sortez la boule de pâte du frigo. Étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 4/5 mm.
5
À l'aide d'un emporte-pièce, découpez les étoiles sablées. Saupoudrer les étoiles d'un peu de Grana Padano.
6
Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
7
Décorer avec des tomates confites.