Sablés au Grana Padano et aux olives

Name: Sablés au Grana Padano et aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: P0DT0H1h 05M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g de Grana Padano; 40 g d' olives vertes; 160 g de farine; 100 g de beurre salé; 2 jaunes d'oeuf; 10 cl d' huile d'olive; tomates confites à l’huile (pour décorer)

Par admin
01-04-2024 20:36
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1h 05
Facile
Bon Marché

Ingrédients

4 personnes

120 g de Grana Padano

40 g d' olives vertes

160 g de farine

100 g de beurre salé

2 jaunes d'oeuf

10 cl d' huile d'olive

tomates confites à l’huile (pour décorer)

Ustensiles

1 emporte-pièces Noël
1 boîte de conservation
1 plaque à four

Préparation

15 min
30 min
20 min

Étape 1

Couper les olives vertes en petits morceaux.

Étape 2

Ajouter tous les ingrédients dans une boîte hermétique et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte solide.

Étape 3

Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 4

Saupoudrez un peu de farine sur votre plan de travail. Sortez la boule de pâte du frigo. Étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 4/5 mm.

Étape 5

À l'aide d'un emporte-pièce, découpez les étoiles sablées. Saupoudrer les étoiles d'un peu de Grana Padano.

Étape 6

Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

Étape 7

Décorer avec des tomates confites.

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Torsades feuilletées gruyère origan

Roulés apéritifs à la Fontina AOP et chutney d'oignons

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Plat principal

Sablés au Grana Padano et aux olives

Ingrédients

Ustensiles

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Torsades feuilletées gruyère origan

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