Apéritifs

Tartelettes provençales

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Par lily Publié le
Tartelettes provençales
Total
55 min
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
6 personnes
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Ces tartelettes provençales, garnies de tomates, cabécou et herbes de Provence, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur saveur ensoleillée évoque les délices de la cuisine méditerranéenne.

Ingrédients

6 personnes
  • Moule à tarte
  • Moules à tartelette
  • Couteau
  • Couvercle
  • Four
  • Planche à découper

Préparation

  1. Découper la pâte feuilletée (maison) en 6 ronds à l'aide d'un emporte pièce puis foncer dans un moule à tartelettes.

  2. Mettre dans chaque fond de tartelettes environ 1 cuillère et demi de tomates cuisinées puis recouvrir d'une tranche épaisse de tomate fraîche

  3. Couper les cabacous en 2 dans les sens de la hauteur et en mettre une partie dans chaque tartelettes

  4. Parsemer d'herbes de provences

  5. Mettre au four à 200 °C pendant environ

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories220 kcal
Glucides18 g
dont sucres3 g
Protéines6 g
Lipides14 g
dont saturés8 g
dont insaturés5 g
Fibres2 g
Cholestérol10 mg
Sodium200 mg

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