Tartelettes provençales

- Total
- 55 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ces tartelettes provençales, garnies de tomates, cabécou et herbes de Provence, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur saveur ensoleillée évoque les délices de la cuisine méditerranéenne.
Ingrédients
- Moule à tarte
- Moules à tartelette
- Couteau
- Couvercle
- Four
- Planche à découper
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Préparation
Découper la pâte feuilletée (maison) en 6 ronds à l'aide d'un emporte pièce puis foncer dans un moule à tartelettes.
Mettre dans chaque fond de tartelettes environ 1 cuillère et demi de tomates cuisinées puis recouvrir d'une tranche épaisse de tomate fraîche
Couper les cabacous en 2 dans les sens de la hauteur et en mettre une partie dans chaque tartelettes
Parsemer d'herbes de provences
Mettre au four à 200 °C pendant environ
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 220 kcal |
|---|---|
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 14 g |
| dont saturés | 8 g |
| dont insaturés | 5 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 10 mg |
| Sodium | 200 mg |
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