Tagliatelles pesto, maquereau et feta

Name: Tagliatelles pesto, maquereau et feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Citron; 0,5 botte de Ciboulette; 400 g de Tagliatelles fraîches; 100 g de Feta; 1 boîte de Filets de maquereaux grillés nature; 100 g de Pesto de fane de radis; 1 cuillère à café de Piment d’Espelette

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Total: 20 min
Préparation: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Préparation

Portez un grand volume d’eau salée à ébullition. Plongez-y les pâtes et faites-les cuire en suivant les indications du paquet.
Faites chauffer le pesto de fane de radis dans une sauteuse. Prélevez une petite louche d’eau de cuisson des pâtes et ajoutez-la au pesto pour le détendre.
Transvasez les pâtes égouttées dans la sauteuse avec le pesto et mélangez le tout. Répartissez les pâtes dans 4 assiettes creuses. maquereau dans chaque assiette, répartissez la feta émiettée. Zestez le citron. Lavez la ciboulette et émincez-la dans les assiettes.
Ajoutez un peu de piment d’Espelette et de zeste de citron. Servez aussitôt.