Tagliatelles pesto, maquereau et feta

Ingrédients

Préparation

• 1

  Portez un grand volume d’eau salée à ébullition. Plongez-y les pâtes et faites-les cuire en suivant les indications du paquet.

  Étape terminée
• 2

  Faites chauffer le pesto de fane de radis dans une sauteuse. Prélevez une petite louche d’eau de cuisson des pâtes et ajoutez-la au pesto pour le détendre.

  Étape terminée
• 3

  Transvasez les pâtes égouttées dans la sauteuse avec le pesto et mélangez le tout. Répartissez les pâtes dans 4 assiettes creuses. maquereau dans chaque assiette, répartissez la feta émiettée. Zestez le citron. Lavez la ciboulette et émincez-la dans les assiettes.

  Étape terminée
• 4

  Ajoutez un peu de piment d’Espelette et de zeste de citron. Servez aussitôt.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)