Muffin au morbier

Préparation

15 min
-
35 min

1

Préchauffez votre four à 180 °C.

2

Coupez le morbier et les tomates séchées en petits morceaux.

3

Rincez la ciboulette, égouttez-la bien et ciselez-la finement.

4

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, du sel et du poivre.

5

Creusez un puits et cassez-y les 2 œufs entiers avant d'ajouter l’huile d’olive et le lait. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.

6

Ajoutez les tomates, le morbier et la ciboulette et incorporez-les à l’aide d’une cuillère en bois.

7

Beurrez des moules à muffins et versez-y la pâte.

8

Enfournez et laissez cuire 35 min.