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Rillettes au saumon

Rillettes au saumon

5(1)
lily
  • 72 min
  • Facile
  • Moyen

Ces rillettes au saumon, préparées avec un court-bouillon parfumé et enrichies de saumon fumé, sont idéales pour un apéritif ou une entrée raffinée. Leur texture onctueuse se marie parfaitement avec du pain grillé.

Ingrédients

8 personnes

Pour le court-bouillon :

Ustensiles

  • Couteau
    1 Couteau
  • Mixeur
    1 Mixeur
  • Top des meilleures plaques à four
    1 Top des meilleures plaques à four
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine

Préparation

  • 60 min
  • -
  • 12 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
168
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 13 g
Saturés 6 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 78 mg

Glucides & Protéines

Glucides 2 g
Fibres 0 g
Sucres 1 g
Protéines 12 g
Sodium 385 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Idées de recettes

Entrée légèreRillettesSaumonToasts

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