Gougères au gruyère faciles
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Par lily
- 08-10-2021 09:26
- 0(0)
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50 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Top des meilleures plaques a four
- 1 Poche à douille
- 1 Douille cannelée ou unie de 14 mm
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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20 min
Étape 2 Amener l'eau et le beurre à ébullition puis jeter la farine dedans en 1 fois.
Étape 3 Remuer énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
Étape 4 Incorporer les oeufs un à un puis le gruyère râpé.
Étape 5 Disposer la pâte dans une poche à douille et déposer des petits ronds de pâte sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6 Enfourner pour 20 à 30 minutes de cuisson.
Étape 7 Les gougères doivent être bien gonflées et dorées.
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