

Ingrédients
30 bouchées
Ustensiles
- 1 Frigo
- 1 Four
- 1 Plaque de cuisson
Préparation
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20 min
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15 min
-
15 min
2
Ajoutez la feta émiettée et mélangez bien.
3
Fouettez un oeuf et incorporez-le à la préparation. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4
Déroulez la pâte feuilletée puis étalez la préparation à base de chorizo, sans oublier les bords. Répartissez sur le dessus quelques feuilles de roquette. Roulez la pâte feuilletée en serrant bien afin de former un boudin.
5
Réservez 15 minutes au réfrigérateur pour que cela fige un peu.
6
Couper le boudin en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
7
Répartissez les feuilletés ainsi formés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les avec un peu de lait et décorez avec les graines de sésame.
8
Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.