Ce chausson de chèvre aux poires est une recette sucrée-salée originale, parfaite pour un apéritif ou un dessert léger. La pâte feuilletée enferme une garniture de chèvre sec et de poires, offrant un équilibre délicat entre douceur et caractère.
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Pinceau

Préparation
-
10 min
-
-
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15 min
2
Ecrasez 2 chèvres sur chaque morceau de pâte et ceci sur la "moitié de chaque moitié".
3
Pelez la poire, coupez-la en 2 et enlevez les pépins.
4
Coupez-la en tranches sur le chèvre : 1 moitié de poire par chausson.
5
Rabattez la partie où il n'y à pas d'aliment et fermez le chausson.
6
Badigeonner d'un jaune d'oeuf et mettez au four à 200°C jusqu'à ce que cela dore !
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
26 g
Saturés
16 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
2 g
Sucres
6 g
Protéines
12 g
Sodium
420 mg
