

Ce chausson de chèvre aux poires est une recette sucrée-salée originale, parfaite pour un apéritif ou un dessert léger. La pâte feuilletée enferme une garniture de chèvre sec et de poires, offrant un équilibre délicat entre douceur et caractère.
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Pinceau
Préparation
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10 min
-
-
-
15 min
2
Ecrasez 2 chèvres sur chaque morceau de pâte et ceci sur la "moitié de chaque moitié".
3
Pelez la poire, coupez-la en 2 et enlevez les pépins.
4
Coupez-la en tranches sur le chèvre : 1 moitié de poire par chausson.
5
Rabattez la partie où il n'y à pas d'aliment et fermez le chausson.
6
Badigeonner d'un jaune d'oeuf et mettez au four à 200°C jusqu'à ce que cela dore !