

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Frigo
- 1 Dénoyauteur
- 1 Petite cuillère
Préparation
-
10 min
-
-
-
60 min
2
Couper la chair des aubergines en petits morceaux et l'égoutter. Peler et concasser les tomates. Les faire dégorger.
3
Mélanger les tomates, les aubergines, l'oignon haché, le jus des citrons et le reste des ingrédients. Ajouter doucement l'huile d'olive.
4
Mettre au frais 2 à 3 heures et servir.
Recettes Suggérées

Feuilles de brick à la feta

Verrines au caviar daubergine et mousse de thon

Pastèque pizza salée

Bouchées de Lili première rencontre marmitonne

Caviar daubergines au Companion

Caviar daubergines au Cookeo

Caviar daubergines au Cooking Chef

Caviar daubergines au Monsieur Cuisine

Caviar daubergines au Thermomix

Lasagnes de saumon, poireaux et feta