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Canapés de courgettes

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lily

23 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Courgette longue

1 pot Tomate séchée

Ustensiles

1 économe
1 Couteau

Préparation

20 min
-
3 min

1

Laver et éplucher la courgette une bande sur deux (pour que celà soit plus joli en présentation).

2

Couper la courgette en rondelles de 3 mm environ et faire blanchir celle-ci 3 minutes à l'eau bouillante salée.

3

Égoutter et rafraîchir quelques secondes sous le robinet. Tartiner ensuite généreusement les rondelles avec le confit ou autres.

4

Déguster frais.

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