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Apéritifs

Cake tomates, fromage, basilic

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Cake tomates, fromage, basilic
Ce cake salé aux tomates séchées, fromage frais et basilic est une recette légère et parfumée, parfaite pour un apéritif ou un pique-nique. La texture moelleuse du fromage frais et la fraîcheur du basilic en font un choix idéal pour les repas estivaux ou les soirées entre amis.

Ingrédients

6  Personnes.
1 pot Yaourt
2 pot Yaourt de farine
0.5 pot Huile
0.5 paquet Levure chimique
7 Tomate séchée
4 Oeuf
150 g Fromage frais
4 pincée Basilic

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Battre les oeufs.

  • 2

    Ajouter, et mélanger un par un le yaourt, puis la farine, la levure, l'huile, et le sel.

  • 3

    Mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ai presque plus de grumeaux.

  • 4

    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

  • 5

    Puis ajouter les tomates séchées, et le fromage frais que vous aurez découpés.

  • 6

    Verser dans un moule à cake beurré.

  • 7

    Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7), pendant 35 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
330
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 21 g
Saturés 8 g
Insaturés 13 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 12 g
Sodium 450 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Apéritif convivialBrousseFeuilletésFromage fraisTomate séchée

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