Recette Cake saucisse, tomate et olives

Name: Cake saucisse, tomate et olives
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 10 cl Huile de tournesol; 10 cl Lait; 200 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 2 Tomate; 1 gousse Ail; Sel; Poivre; 2 Oeuf; 50 g Gruyère râpé; 15 Olives vertes; 5 Saucisse de Strasbourg; 1 noix Beurre; 4 brin Ciboulette

Temps Total

45 min

Difficulté

Facile

Budget

Bon marché

Ingrédients

-
6 personnes
+

10 cl Huile de tournesol
10 cl Lait
200 g Farine
1 sachet Levure chimique
2 Tomate
1 gousse Ail
Sel
Poivre
2 Oeuf
50 g Gruyère râpé
15 Olives vertes
5 Saucisse de Strasbourg
1 noix Beurre
4 brin Ciboulette

Préparation

20 min

Repos

Cuisson

20 min

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Découper les tomates en petits cubes, ainsi que les saucisses et olives en fines rondelles.

Étape 3

Tamiser la farine et y ajouter la levure chimique et le sel. Bien mélanger.

Étape 4

Ajouter les œufs, le lait, l'huile de tournesol et le gruyère râpé. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Étape 5

Incorporer un peu d'ail, de la ciboulette, du poivre et les ingrédients préalablement découpés.

Étape 6

Mélanger l'ensemble puis versez le tout dans un moule à cake beurré.

Étape 7

Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes, en surveillant la cuisson à l'aide d'une lame de couteau (devant ressortir sèche quand le cake est cuit).

Étape 8

Servir tiède ou froid.