Cake salé au kale et moringa

Name: Cake salé au kale et moringa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 150 g Farine; 1 cuillère à café épices; 1 sachet Levure; 100 g Tomate séchée; 1 bouquet Coriandre; 30 g Gingembre; 8 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 Fromage frais; 70 g Amandes; 3 Oeuf; 5 Olives; 100 g Kale; 1 cuillère Tamari; 4 gousse Ail

Par lily
09-10-2021 09:39
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

45 min
Moyenne
Moyen

Ingrédients

8 Personnes

150 g Farine de petit épeautre

1 cuillère à café épices au moringa

1 sachet Levure

100 g Tomate séchée

1 bouquet Coriandre fraîche hachée

30 g Gingembre

8 cuillère à soupe Huile d'olive

1 Fromage frais

70 g Amandes émondées

3 Oeuf

5 Olives

100 g Kale

1 cuillère Tamari

4 gousse Ail dégermées et hachées

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Couteau
1 Pôele
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Moule à cake
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Moule à tarte
1 Four
1 Planche à découper
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
30 min

Étape 1

Découper les feuilles de kale en lanières.

Étape 2

Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive puis ajouter le gingembre, l’ail et le kale.

Étape 3

Faire sauter 10 minutes avec 1 cuillère à soupe de tamari, puis égoutter.

Étape 4

Dans un saladier verser la farine, la levure, le moringa, les épices au moringa, une pincée de sel, les amandes, les tomates, et mélanger délicatement.

Étape 5

Dans un autre saladier verser les oeufs avec 6 cuillères à soupe d’huile, mélanger au fouet puis ajouter cette préparation à l’autre.

Étape 6

Mélanger délicatement, ajouter les olives et la coriandre hachée.

Étape 7

Dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, déposer la préparation.

Étape 8

Ajouter le fromage découpé en lamelles, l'enfoncer dans la préparation délicatement jusqu'à le faire disparaître.

Étape 9

Cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 30 à 35 minutes. Un couteau piqué dans le gâteau doit ressortir très légèrement humide.

Partager sur:

Cake salé aux tomates séchées et jambon (sans gluten)

Cake salé au boursin et aux lardons

Recettes Suggérées

Desserts

Cake salé au kale et moringa

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Cake salé aux tomates séchées et jambon (sans gluten)

Cake salé au boursin et aux lardons

Recettes Suggérées

Mousse chocolat framboises

Gâteau léger à lananas

Bruschetta tomate, chèvre et jambon cru

Recettes similaires

Papillote de cabillaud, pesto de chou kale

Papillote de cabillaud, pesto de chou kale

Légumes poêlés au chou kale

Taboulé au chou Kale

Cake pesto jambon

Cake à loseille et au chèvre frais

Cake aux épinards et chèvre frais

Molly cake de Cyril lignac

cake salé alsacien au potimarron

Cake salé au boursin et aux lardons