

Le cake léger aux tomates séchées et parmesan est une recette savoureuse et méditerranéenne pour un apéritif ou une entrée. Avec des tomates séchées et du parmesan, ce cake est parfait pour un repas léger.
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fourchette
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
45 min
2
Dans un récipient, mélanger la farine, la maïzena et la levure.
3
Dans un autre récipient, battre légèrement les oeufs entiers à la fourchette, puis y ajouter le lait et l'huile. Saler et poivrer.
4
Verser cette préparation sur le mélange à base de farine.
5
Mélanger délicatement.
6
Incorporer le parmesan.
7
Ajouter les tomates préalablement découpées en petits morceaux.
8
Mélanger délicatement et verser dans un moule à cake beurré.
9
Mettre au four pendant 45 mn.
10
Laisser refroidir avant de démouler.