Cake jambon- pruneaux
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Par lily
- 09-10-2021 09:45
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65 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Spatule
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Couteau
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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45 min
Étape 2 Dans un saladier, ajouter les œufs, l'huile et la farine et mélanger le tout à l'aide d'une spatule.
Étape 3 Diluer la levure dans le Muscat (ou le vin blanc) puis verser dans la pâte.
Étape 4 Mélanger jusqu'à obtenir une pâte crémeuse bien lisse.
Étape 5 Couper les pruneaux en 4 et les ajouter à la préparation avec les dés de jambon et le fromage râpé.
Étape 6 Saler et poivrer.
Étape 7 Verser le tout dans un moule à cake beurré et enfourner 30 min à 180°C puis 15 min à 150°C.
Étape 8 Vérifier la cuisson, le cake doit être doré et le couteau doit en sortir propre.
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